【产品简介】
  花青素又称花色素(英语:Anthocyanidin),是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属黄酮类化合物,其与糖类物质以糖苷键结合之后即为花色苷,是一种天然的抗氧化剂。由于花色素不稳定,在植物中主要以花色苷存在。花青素作为一种天然食用色素,安全、无毒、资源丰富,而且具有一定营养和药理作用,在食品、化妆、医药等方面有着巨大的应用潜力。花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,是目前自然界最有效的抗氧化物质。同时有研究称可增强视力,消除眼睛疲劳;延缓脑神经衰老。
  蓝莓花青素为黄酮和黄烷酮的衍生物,红褐至黑褐色粉末、块状或液体,略有特殊风味。微溶于水。受热不稳定。
  【主要功能】
  花青素对人体而言,是一种很强的抗氧化剂,对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用。花青素可以预防近视,舒缓眼睛压力,预防晶状体老化,我们常吃的蔓越莓或者蓝莓亮眼产品,都是主要依靠花青素来实现美目的。花青素在服用后,能够在半个小时之内就进入毛细血管中,见效十分迅速,可以起到软化血管,降血压,加快伤口愈合,增加皮肤胶原蛋白合成等各种作用。花青素能够有效清除人体自由基,长期口服适量的花青素,能够起到预防癌症的作用。 【主要成分含量】
花青素 25%
外观 棕红色粉末
农药残留 未检出
干燥失重 ≤5.0%
灰分 ≤5.0%
重金属 <20 ppm
细菌总数 ≤1,000 cfu/g
酵母和霉菌 ≤100 cfu/g
大肠杆菌 ≤2 cfu/g
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